Sucre, laitage, gluten, malbouffe... Avec ce livre comprenez ce qui nous rend malade et changez enfin de régime ! Au fil des pages l'auteur décrit les inconvénients du blé, du lait et du sucre, produits dominant de l'alimentation moderne. Il dénonce l'influence de l'industrie agro-alimentaire dans les choix nutritionnels et propose des alternatives.

Allant plus loin que de dénoncer l'industrie agroalimentaire et ses milliards en jeu, ce livre nous conseille pour retrouver le plaisir d'une alimentation saine et gourmande tout en prenant soin de notre santé.

On découvrira dans ce livre aussi bien des informations complètes sur la nutrition pour comprendre ce dont votre corps a réellement besoin, qu'un programme détaillé en deux phases pour changer de comportement et trouver votre poids idéal et des recettes et tableaux pour réapprendre à cuisiner et faire le point sur les aliments à privilégier et ceux à oublier.

Avantages de l'ouvrage Stop aux mensonges dans l'assiette

Dénoncer l'influence de l'industrie agroalimentaire
Proposer des alternatives pour un mode d'alimentation sain et gourmand
Des recettes saines avec des aliments à privilégier
Au fil des pages on apprend comment dire stop et mieux manger.

Caractéristiques du livre de Stéfane Guilbaud

Auteur(s) : Stéfane Guilbaud
Editeur(s) : Eyrolles
Parution : 4 oct. 2018
Edition : 1ère édition
Nb de pages : 240 pages
Format : 16 x 22
Couverture : Broché
Poids : 375 g
Type produit : Ouvrage

Cuisine & alimentation